餐巾折叠基本技法"推折"法操作时应该在（）。

餐巾折叠基本技法"推折"法操作时应该在（）。
A.较粗糙的桌面上进行
B.十分粗糙的桌面上进行
C.光滑的盘子或托盘中进行(正确答案)
D.对操作的平面没哟特色要求