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质量月知识竞赛
贮存和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输。()
贮存和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输。()
A.正确
B.错误
正确答案:A
标签:
质量月知识竞赛
食品
食品安全
上一条:
食品生产企业应当具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。()
下一条:
食品生产人员应当保持个人卫生,生产食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工()作衣、帽。()