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知识竞赛未分类
几种对食品造成污染的主要有害金属是()。
几种对食品造成污染的主要有害金属是()。
A.Hg、Cu、Mo
B.Hg、Pb、As(正确答案)
C.Hg、Mn、Zn
D.Hg、Pb、Cu
标签:
营养师
金属
食品
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主食强化需要在精白米面中强化,常用强化剂有铁、钙、赖氨酸和()。
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在一般的烹调加工中损失最小的维生素是()。