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知识竞赛未分类
黄曲霉毒素具有很强的毒性,对于因黄曲霉污染而变色的稻米,以下处理方法正确的是()。
黄曲霉毒素具有很强的毒性,对于因黄曲霉污染而变色的稻米,以下处理方法正确的是()。
A.不再食用(正确答案)
B.用醋浸泡一段时间后,洗净即可食用
C.用盐水浸泡一段时间后,洗净即可食用
D.用清水将表面的霉菌洗掉即可食用
标签:
营养师
黄曲霉
稻米
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煎炸食物时油温不宜过高的主要原因是()。
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用电冰箱保藏食品不正确的做法是()。