与酒的风味、香型、色泽、口感等直接或间接相关的成分有（）。

与酒的风味、香型、色泽、口感等直接或间接相关的成分有（）。
A.醛(正确答案)
B.酚类(正确答案)
C.醇(正确答案)
D.酯(正确答案)
E.有机酸(正确答案)