对豆类食品的摄入量进行折算时，需要了解的信息有（）。

对豆类食品的摄入量进行折算时，需要了解的信息有（）。
A.食品中蛋白质的含量(正确答案)
B.食品的总重量(正确答案)
C.黄豆中蛋白质的含量(正确答案)
D.食品的摄入量(正确答案)
E.人体的体重