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水溶性抗氧化剂主要用于（）。

水溶性抗氧化剂主要用于（）。
A.防止食品氧化变色(正确答案)
B.可以多用
C.破坏维生素
D.不能用于冷冻食品

标签：营养师抗氧化剂水溶性

上一条：腌渍保藏的原理是（）。

下一条：下列对人体危害较大的放射性核素有（）。