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预包装食品营养标签标准规定的四大核心营养素是指?

预包装食品营养标签标准规定的四大核心营养素是指?
A.膳食纤维、维生素
B.碳水化合物、钠
C.蛋白质、脂肪
D.蛋白质、矿物质、糖和钙
正确答案:BC