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儿茶素的结构，至少包括有A.B.C三个核，它是（）衍生物。

儿茶素的结构，至少包括有A.B.C三个核，它是（）衍生物。
正确答案：α－苯基苯并吡喃

标签：食品化学儿茶素苯基

上一条：硒化卡拉胶是由（）与卡拉胶反应制得。

下一条：制备交联淀粉常用下列交联试剂（）。