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（）是另一个重要的因素，它决定了面包的味道和颜色。

（）是另一个重要的因素，它决定了面包的味道和颜色。
A.发酵工具
B.发酵环境
C.发酵时间
正确答案：C

标签：甜品达人攻略面包味道

上一条：温度对发酵来讲至关重要，面包烘焙师通常会让面团在（）发酵。

下一条：如何用面团吹出完美的气球呢？水、面、盐三者比例必须调配好，和好的面还要醒8到10个小时，使面筋松弛，具有一定的弹性和延伸性。