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烘烤饼干时,烤箱可以不预热
烘烤饼干时,烤箱可以不预热
A.正确
B.错误
正确答案:B
标签:
西点制作
烤饼
烤箱
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制作饼干时,不是导致口感太硬的原因是
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制作饼干时,需要少量多次加入蛋液,防止油水分离