首页 › 答案 › 题库 › 知到智慧树 › 未分类

慕斯制作时，凝胶片需要提前放入_中，待软化后再进行加工。

慕斯制作时，凝胶片需要提前放入_中，待软化后再进行加工。
A.冷水
B.热水
C.热牛奶
正确答案：A

标签：西点制作凝胶冷水

上一条：泡芙用英文表示为（）。

下一条：慕斯制作结束后为何需要把制品对着操作台震几下？