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爽口牛丸的成熟方法是（）。

爽口牛丸的成熟方法是（）。
A.油浸
B.水汆(正确答案)
C.汤爆
D.清蒸
标签：中式烹调师理论知识 方法
上一条：生熏白鱼在熏制前对鱼要进行（）处理。
下一条：糟制品在低于（）的温度下食用口感最好。