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知识竞赛未分类
体积大小不同的鱿鱼在涨发时应采用()方法。
体积大小不同的鱿鱼在涨发时应采用()方法。
A.大的先发,小的后发
B.同时发,同时取出
C.小的先发,大的后发
D.同时发发好的先取出(正确答案)
标签:
中式烹调师理论知识
鱿鱼
体积
上一条:
造成原料外表腐烂,但内部还没有发透的原因是()。
下一条:
质量较差的火腿一般要用()进行洗涤。