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动物性原料可用温热水解冻。（）

动物性原料可用温热水解冻。（）
A.正确
B.错误
正确答案：B

标签：中式烹调师理论知识动物性原料

上一条：造成厨房火灾的原因都是人为因素。（）

下一条：任何职业道德的适用范围都具有普遍性。（）