食品安全监督检查人员对餐饮服务提供者进行监督检查时，应当重点检查的是（）。

食品安全监督检查人员对餐饮服务提供者进行监督检查时，应当重点检查的是（）。
A.餐饮服务许可情况(正确答案)
B.从业人员健康管理制度落实情况(正确答案)
C.食品安全知识培训和建立档案情况(正确答案)
D.餐饮加工制作、销售、服务过程的食品安全情况(正确答案)