专间是餐饮业食品安全要求最高的场所，包括（）等操作专用的房间。（）

专间是餐饮业食品安全要求最高的场所，包括（）等操作专用的房间。（）
A.冷菜(正确答案)
B.裱花蛋糕(正确答案)
C.备餐(正确答案)
D.盒饭分装(正确答案)