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知识竞赛未分类
下面有关说法不正确的是()。
下面有关说法不正确的是()。
A.亚硝酸盐是不允许加到酱菜池中用于防止霉花
B.富马酸二甲酯是一种易引起皮炎和呼吸疾病的非法防腐剂
C.磷酸盐已被大量用于乳制品、肉制品、面制品和饮料中,因为磷酸盐本身毒性很低,所以他不会降低人体抵抗力(正确答案)
D.食品的包装标签必须能明确地告诉消费者产品的成分,对在食品标签上有欺骗性行为的生产者,可以对其进行法律制裁
标签:
餐饮服务食品安全管理员知识竞赛
磷酸盐
亚硝酸盐
上一条:
凉菜加工前应进行认真检查待配制的成品凉菜,发现有腐败变质或者其他感官性状异常的()进行加工。
下一条:
生产经营不符合食品安全标准的食品,造成人身、财产或其他损害的,依法承担()。