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知识竞赛未分类
食物中毒的预防措施包括以下方面,但除了()
食物中毒的预防措施包括以下方面,但除了()
A.注意卫生,防止食品受到污染
B.低温保藏食物,控制病原菌繁殖及毒素形成
C.对从业人员进行预防接种(正确答案)
D.食用前彻底加热杀灭病原蔺及破坏毒素
标签:
餐饮服务食品安全管理员知识竞赛
毒素
病原菌
上一条:
在下列镰刀菌毒素中,哪种有类雌激素样作用()
下一条:
根据《食品安全法》第八十八条的规定,对依法规定实施的检验结论有异议的,食品生产经营者可以自收到检验结论之日起()工作日内向实施抽样检验的食品药品监督管理部门或者其上一级食品药品监督管理部门提出复检申请。