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鸡粥中加入的肥膘应该是（）。

鸡粥中加入的肥膘应该是（）。
A.生肥膘粒
B.熟肥膘粒
C.生肥膘茸(正确答案)
D.熟肥膘茸

标签：烹饪知识竞赛

上一条：制作“芙蓉鱼片”时，鱼肉应该在（）加入发蛋。

下一条：制作猪肉冻时，粉碎好的肉皮要放入（）中继续熬制。