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知识竞赛未分类
面烤工艺制作菜肴的步骤为()。
面烤工艺制作菜肴的步骤为()。
A.选料→腌制→初加工→入炉烤制→装盘
B.腌制→初加工→选料→入炉烤制→装盘
C.初加工→选料→腌制→入炉烤制→装盘
D.选料→初加工→腌制→入炉烤制→装盘(正确答案)
标签:
烹饪知识竞赛
初加工
选料
上一条:
采用低油温预熟处理原料时,油与原料的适宜比例为()。
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铁板烤工艺制作菜肴的步骤为()。