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知识竞赛未分类
烧焦了的鱼、肉不宜再食用,因其中含有()该物质对人体有极强的致癌作用。
烧焦了的鱼、肉不宜再食用,因其中含有()该物质对人体有极强的致癌作用。
A.苯并芘(正确答案)
B.二恶英
C.黄曲霉毒素
D.亚硝胺
标签:
烹饪知识竞赛
苯并芘
黄曲霉
上一条:
膳食中长期缺乏碘可引起()。
下一条:
()为碱性食物。