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知识竞赛未分类
按烹饪原料的来源属性,可将烹饪原料分为()、植物性原料、矿物性原料和人工合成原料四大类。
按烹饪原料的来源属性,可将烹饪原料分为()、植物性原料、矿物性原料和人工合成原料四大类。
A.鲜活原料
B.干货原料
C.复制品原料
D.动物性原料(正确答案)
标签:
烹饪知识竞赛
原料
干货
上一条:
原料干制时失去的水分主要是()
下一条:
鳊鱼是我国淡水鱼中比较著名的品种之一,以()季节所产最肥。