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蛋白质空间构象的特征主要取决于下列哪一项?()
蛋白质空间构象的特征主要取决于下列哪一项?()
A.多肽链中氨基酸的排列顺序
B.次级键
C.链内及链间的二硫键
D.温度及pH
正确答案:多肽链中氨基酸的排列顺序
标签:
动物生物化学
多肽
氨基酸
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下列哪项与蛋白质的变性无关?()
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下列哪个性质是氨基酸和蛋白质所共有的?()