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凯氏定氮法测定蛋白质时,样品经强热和浓硫酸的作用消化生成(),与硫酸结合生成硫酸铵。

凯氏定氮法测定蛋白质时,样品经强热和浓硫酸的作用消化生成(),与硫酸结合生成硫酸铵。
A.NH4+
B.NH3
C.N2
D.氨基酸
正确答案:NH4+