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下列食物均为蛋白质良好来源的组合是()
下列食物均为蛋白质良好来源的组合是()
A.牛肉、鸡蛋、大豆
B.苹果、蔬菜、西红柿
C.土豆、黄瓜、洋葱
D.大米、小米、玉米
正确答案:牛肉、鸡蛋、大豆
标签:
营养与食品卫生学
大豆
牛肉
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在评定某婴儿奶粉的氨基酸评分时,参考蛋白质应选择()
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负氮平衡指()