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下列关于维生素A原的说法正确的是()
下列关于维生素A原的说法正确的是()
A.维生素A原就是类胡萝卜素
B.维生素A原就是β-胡萝卜素
C.维生素A原是在体内可以转变成维生素A的类胡萝卜素
D.维生素A原存在于动物性食物
正确答案:维生素A原是在体内可以转变成维生素A的类胡萝卜素
标签:
营养与食品卫生学
维生素
类胡萝卜素
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最早被发现的维生素是()
下一条:
下列可破坏食物中维生素A的做法是()