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下列可能损失维生素B1的做法是（）
下列可能损失维生素B1的做法是（）
A.煮粥加碱
B.拌菜加醋
C.透明袋子装大米
D.蒸米饭加糙米
正确答案：煮粥加碱
标签：
营养与食品卫生学
糙米
米饭
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维生素B1又叫（）
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维生素B1最主要的生理功能是（）