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搅拌型酸乳的加工特点是在发酵过程中不断的搅拌。

搅拌型酸乳的加工特点是在发酵过程中不断的搅拌。
A.正确
B.错误
正确答案：错误

标签：生活微生物圈酸乳加工

上一条：发酵剂中菌种的活力主要受乳中乳糖的影响。

下一条：搅拌型乳酸和凝固型乳酸主要的区别在于原料的不同。