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纳豆中起溶解血栓的功能性成分是

纳豆中起溶解血栓的功能性成分是
A.丝氨酸蛋白酶
B.酪氨酸蛋白酶
C.谷氨酰胺蛋白酶
D.丙氨酸蛋白酶
正确答案：丝氨酸蛋白酶

标签：生活微生物圈蛋白酶丝氨酸

上一条：下列菌种蛋白酶活力强，适于高温发酵酿制腐乳的是

下一条：郊游时看见野生蘑菇，下列做法正确的是