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蛋白质在受到()等作用时,次级键受到破坏,导致天然构象破坏,使蛋白质生物活性丧失。
蛋白质在受到()等作用时,次级键受到破坏,导致天然构象破坏,使蛋白质生物活性丧失。
A.光照
B.冷应激
C.热应激
D.有机溶剂
正确答案:光照;热应激;有机溶剂
标签:
动物生物化学
蛋白质
有机溶剂
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以下不是蛋白质变性主要特点的是()。
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下列哪些碱基是DNA和RNA分子中都存在的()。