首页 › 答案 › 题库 › 慕课 › 未分类

以下不是蛋白质变性主要特点的是()。

以下不是蛋白质变性主要特点的是()。
A.粘度下降
B.溶解度增加
C.不易被蛋白酶水解
D.生物学活性丧失
正确答案:粘度下降;溶解度增加;不易被蛋白酶水解