食品原料学研究的内容有（）

食品原料学研究的内容有（）
A.食品原料的生产、消费和流通
B.食品原料的性状、成分和利用价值
C.食品原料的品质、特性和判定方法
D.其他三个选项均正确
正确答案：其他三个选项均正确