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在进行菌种保藏时,应选用营养充足的培养基以避免微生物死亡。()
在进行菌种保藏时,应选用营养充足的培养基以避免微生物死亡。()
A.正确
B.错误
正确答案:错误
标签:
食品微生物学
培养基
菌种
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对于放线菌和霉菌,用菌丝接种会出现不纯和衰退,一般用孢子接种。()
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菌种退化的根本原因是有关基因的负突变。()