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铁观音初制工艺中,以蒸发叶片水分、提高叶片柔软度和可塑性、利于后续造型工艺开展为目的的加工工序是做青。
铁观音初制工艺中,以蒸发叶片水分、提高叶片柔软度和可塑性、利于后续造型工艺开展为目的的加工工序是做青。
A.正确
B.错误
正确答案:错误
标签:
茶韵茶魂
叶片
工艺
上一条:
晒青就是利用日光照射产生的光能与热能,晒制铁观音鲜叶,引导鲜叶内物质发生转化。
下一条:
烘干是铁观音初制的最后一道工序。