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大部分生鲜商品的品质特性都是一样的。
大部分生鲜商品的品质特性都是一样的。
A.正确
B.错误
正确答案:错误
标签:
超市生鲜经营管理
生鲜
特性
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生鲜商品的感官特性包括()
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生鲜商品中的有机成分在氧化还原酶的作用下逐步降解为二氧化碳和水的过程,并同时产生热量,这是什么品质变化?