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丹麦面包又称起酥起层面包,层次分明、奶香味浓、质地松软。
丹麦面包又称起酥起层面包,层次分明、奶香味浓、质地松软。
A.正确
B.错误
正确答案:正确
标签:
超市生鲜经营管理
面包
丹麦
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一般说来,欧式面包都是个头较大,份量较重,颜色较深,表皮金黄而硬脆。
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法式面包,因外形像一条长长的棍子,所以俗称法棍,是世界上独一无二的法国特产的硬式面包。