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散装面包、糕点应该放在较高的陈列位置。

散装面包、糕点应该放在较高的陈列位置。
A.正确
B.错误
正确答案：错误

标签：超市生鲜经营管理糕点面包

上一条：为了确保所有商品在正常的保质期内销售，控制损耗，降低成本，在补充商品时应依照先进先出的原则来进行。

下一条：刚出炉的糕点表面温度及中心温度较高，为防止糕点变形和霉变，一般在包装前要经过一段时间的冷却，使其内部中心温度达到（）3℃左右及水气消失后才能包装。