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酸奶饮料的酸化过程结束后,将香精、复合微量元素及维生素加入到酸化的牛乳中,同时对产品进行标准化定容。
酸奶饮料的酸化过程结束后,将香精、复合微量元素及维生素加入到酸化的牛乳中,同时对产品进行标准化定容。
A.正确
B.错误
正确答案:正确
标签:
酸奶及冰淇淋生产技术
牛乳
微量元素
上一条:
酸奶饮料的杀菌对象为霉菌和酵母菌,一般采用()℃,杀菌4s的条件。
下一条:
在玻璃杯的内壁上倒少量酸奶饮料成品,若形成了像牛乳似的、细的,均匀的薄膜,则证明产品质量是稳定的。