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大麦的化学组成中，含量最高的物质是哪一种？

大麦的化学组成中，含量最高的物质是哪一种？
A.碳水化合物
B.蛋白质
C.矿物质
D.水份
正确答案：碳水化合物

标签：啤酒工艺学碳水化合物大麦

上一条：Lager啤酒就是我们平时所说的下面发酵啤酒。

下一条：大麦的物理检验没有化学检验重要。