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乳化剂往往具有长长的化学名称，大多数名称中有“酯”。

乳化剂往往具有长长的化学名称，大多数名称中有“酯”。
A.正确
B.错误
正确答案：正确

标签：解密食品添加剂名称乳化剂

上一条：亚硝酸钠（护色剂）本身就具有肉的鲜红色。

下一条：嫩肉粉中的（）使肉类松化、嫩滑、而且易被人体消化吸收。