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在实际生产过程中，勿将菌种放于冷冻条件下保藏。

在实际生产过程中，勿将菌种放于冷冻条件下保藏。
A.正确
B.错误
正确答案：正确

标签：食用菌生产技术菌种条件下

上一条：做液体菌种时最好用刚长好的菌种，保藏的菌种次之。

下一条：摇瓶种在接到发酵罐之前要在磁力搅拌器上搅拌打碎，目的是为了增加接种到发酵罐中的原始萌发点。