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液体菌种发酵好后马上要用，否则容易老化和自溶。

液体菌种发酵好后马上要用，否则容易老化和自溶。
A.正确
B.错误
正确答案：正确

标签：食用菌生产技术菌种液体

上一条：液体菌种取样检测时，气泡较多，可能存在感染。

下一条：液体菌种生产时要监测好管内温度的变化，因为发酵过程中容易产生热量，防止温度高烧菌。