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生大豆、熟豆浆、豆腐中蛋白质消化率最高的是：

生大豆、熟豆浆、豆腐中蛋白质消化率最高的是：
A.生大豆
B.熟豆浆
C.豆腐
D.无法判断
正确答案：豆腐
标签：营养与健康 豆腐 豆浆
上一条：不同食物中的蛋白质消化率不同，即使同一种食物，如果加工方式不同，也会导致蛋白质消化率的差异。
下一条：下列食物中，生物价最高的是：