以茶水泡脚不仅可以解乏，还可以用来预防和治疗脚气病，这是因为茶叶含有的（）等成分有抑菌活性的缘故。

以茶水泡脚不仅可以解乏，还可以用来预防和治疗脚气病，这是因为茶叶含有的（）等成分有抑菌活性的缘故。
A.茶多酚和茶皂素
B.茶多酚和咖啡碱
C.茶皂素和茶氨酸
D.茶氨酸和咖啡碱
正确答案：茶多酚和茶皂素