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能与不饱和脂肪酸反应，使之形成饱和状态而不产生酸败现象的是
能与不饱和脂肪酸反应，使之形成饱和状态而不产生酸败现象的是
A.加水
B.加氧
C.加氢
D.加KOH
正确答案：加氢
标签：
生物化学
不饱和
脂肪酸
上一条：
下列物质中，（）不是类脂
下一条：
脂肪的碱水解可给出下列哪一项专有名词？