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脂肪的皂化值高表示所含脂肪酸的平均相对分子质量大。

脂肪的皂化值高表示所含脂肪酸的平均相对分子质量大。
A.正确
B.错误
正确答案：错误

标签：生物化学脂肪酸脂肪

上一条：在动植物体内，所有脂肪酸都是与不同的醇结合形成酯的形式存在。

下一条：关于脯氨酸的论述正确的是