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知识竞赛未分类
食物纤维是那些不为人体消化道所消化、吸收、分解的()物质,如纤维素、果胶等。
食物纤维是那些不为人体消化道所消化、吸收、分解的()物质,如纤维素、果胶等。
A.多糖类(正确答案)
B.单糖类
C.双糖类
D.三糖类
标签:
初级西式面点师
糖类
双糖
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糖类由碳、氢、氧三种元素构成,也称为“()”。
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脂肪水解后生产甘油和脂肪酸,脂肪酸分为饱和脂肪酸和()。