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常用护色助剂有（）

常用护色助剂有（）
A.L-抗坏血酸
B.柠檬酸
C.酒石酸
D.苹果酸
正确答案：A

标签：酒石酸苹果酸柠檬酸

上一条：细菌、酵母菌和霉菌是导致食品腐败变质的主要因素

下一条：不属于稳定剂和凝固剂的是（）