（）常用灌肠、腌肉制品，口味以咸中带酸、浓而不腻为特点。

（）常用灌肠、腌肉制品，口味以咸中带酸、浓而不腻为特点。
A.法式菜肴
B.俄式菜肴
C.德国菜肴
D.意大利菜肴
正确答案：C